| 中国産ウナギを国産とし１６万個偽装販売、うなぎ専門店の破産手続き開始 - 読売新聞オンライン 中国産ウナギを国産とし１６万個偽装販売、うなぎ専門店の破産手続き開始 読売新聞オンライン （出典：読売新聞オンライン） |
| 茹でる・焼く・揚げるかのいずれかの方法で調理したウナギを、別途用意した漬け汁と合わせて食べる。 ラテン系の地域ではエスカベッシュという名前で、よく出てくる料理。 2003年7月に中華人民共和国産ウナギから、合成抗菌剤 エンロフロキサシンが、10月に中華民国（台湾）産ウナギ 68キロバイト (9,856 語) - 2022年5月13日 (金) 18:50 |
国産ウナギが消費されず、余ったウナギが廃棄されるという。なんと残念なこと。一時はウナギが不足していると騒いでなかったか。無駄にしてはバチが当たるというもの。
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