#伝統文化


京都祇園祭(ぎおんまつり)は、京都市東山区の八坂神社(祇園社)の祭礼で、明治までは祇園御霊会(ぎおんごりょうえ、御霊会)と呼ばれた。貞観年間(9世紀)より続く京都の夏の風物詩である。 祭行事は八坂神社が主催するものと、山鉾町が主催するものに大別される。 一般的には山鉾町が主催する行事が「祇園祭
183キロバイト (28,877 語) - 2022年7月17日 (日) 00:42
3年ぶりに復活する京都・祇園祭。古都の絢爛豪華な祇園祭に多くの期待を寄せているフアン。楽しんで京都を満喫しよう。


1 衛星放送名無しさん :2022/07/17(日) 08:20:55.56ID:qL4Hwcxr0
7/17 (日) 8:57 ~ 11:30(153分)

NHK BSプレミアム

3年ぶりに「復活」する京都・祇園祭。南北朝時代以来祭りの花である山鉾巡行が2年なかったのは応仁の乱、太平洋戦争に続く3回目。「動く美術館」と呼ばれる豪華な鉾や山が巨体をきしませ、京の大路小路を行く様子を4K映像で生中継する。優雅な稚児のしめ縄切り、迫力満点の辻回しなど見どころたっぷり。疫病退散を願い始められた祇園祭を次の千年につなぎたい。古都の夏の風情とともに、町衆の熱い思いをお届けします。

【出演】佐々木蔵之介,【リポーター】村井美樹,【司会】渡邊佐和子

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自宅で過ごす時間が増え、またコロナ禍で、若者世代は自分で「おせち料理」を作ることが高まっている。高いお金を出しておせち料理を頼むより、自分好みのおせち料理を作りたい思考が強いということでしょうね。それも日本食文化と言えるのでしょう。

1 BFU ★ :2021/12/28(火) 23:48:54.70

自宅で過ごす時間が増えたコロナ禍、若い世代のおせち作り熱が高まっている。インスタで、「#おせち料理」で検索すると、従来の重箱に詰められたものから、ワンプレートのものまで、さまざまなおせちが出てくる。

実際、紀文が毎年行っている正月の全国調査では、すでにコロナ前から、40~50代より20~30代のほうが正月を大切な伝統行事と位置づけ、おせち作りに熱心な傾向が出ていた。コロナ禍の2021年1月に行った「紀文・お正月全国調査2021」では、親族で集まった人が前年69.0%から42.2%へと大きく減少する中、全体の約7割がおせち料理を食べたと回答。そして帰省が難しくなったためか、「今年初めてまたは久々に用意した割合が、全世代で増加」した。

「市販品をすごくおいしいとは思っていないのに、1万円以上出すのは金額と見合わない。親が買うならまだしも、自分が買っておいしくなかったらつらいから、自分で作ろう、となるのではないでしょうか」とも推察する。

おせちに込められた縁起も好きだという。「『来年はもうちょっとお金にゆとりがほしいな』と思いながら、金運上昇の意味がこもるきんとんを作る。『子どもに勉強してほしいな』と思いながら、知恵を表す巻物の形をした伊達巻を作る。1つひとつの料理に込められた縁起を伝えながら教えるのも楽しいです」と話す。

一方山口氏は、「おせちなしの正月もありだと個人的には思いますが、1年に1回しか食べないものだし、そこぐらいはちゃんとしたい。クリスマスには興味がない私も、大みそかやお正月の静かな雰囲気が好き」と話す。

「同世代で民芸や伝統文化に興味を持っている人は多いです。洋風文化の中で育って、そういうものに飽きたという感覚が私自身にもあります。また、子どもが生まれると、日本文化の中にどう生きるか伝えたい、と考える人も多いのではないでしょうか」。自身も去年、今井氏のおせちは、家族に送るなどして喜ばれたそうだ

抜粋、全文はソースにて
https://toyokeizai.net/articles/amp/479245?page=2


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