#ウナギ : 知っ得情報ニュース

茹でる・焼く・揚げるかのいずれかの方法で調理したウナギを、別途用意した漬け汁と合わせて食べる。ラテン系の地域ではエスカベッシュという名前で、よく出てくる料理。 2003年7月に中華人民共和国産ウナギから、合成抗菌剤エンロフロキサシンが、10月に中華民国（台湾）産ウナギ

68キロバイト (9,856 語) - 2022年5月13日 (金) 18:50

国産ウナギが消費されず、余ったウナギが廃棄されるという。なんと残念なこと。一時はウナギが不足していると騒いでなかったか。無駄にしてはバチが当たるというもの。